Explotación histórica de la sal. El patrimonio de la sal

ANTECEDENTES

Desde que se iniciaran hace ya trece años los congresos internacionales sobre “Explotación histórica de la sal” en Ciempozuelos éstos han ofrecido una perspectiva geográfica, económica, histórica y patrimonial de los distintos aspectos que la sal ha aportado y sigue aportando a la Humanidad. Tras
unos años de parálisis de esta serie de congresos, el año pasado, 2018, se volvían a poner en marcha constatándose los muchos progresos que se han realizado en este campo, tanto en el relativo a la Arqueología de la sal, como en lo tocante a la puesta en valor de las antiguas explotaciones salineras.
En el congreso del año pasado se hizo especial hincapié en los últimos descubrimientos y aportaciones y en este año se pretende continuar con la línea de los anteriores congresos, pero destacando la puesta en valor de estos yacimientos y su relevancia en la dinamización de los territorios donde anteriormente hubo explotaciones de sal.

En este contexto la SOCIEDAD ESPAÑOLA DE HISTORIA DE LA ARQUEOLOGÍA (SEHA), la SOCIEDAD ESPAÑOLA PARA LA DEFENSA DEL PATRIMONIO GEOLÓGICO Y MINERO (SEDPGYM), la SOCIEDAD INTERNACIONAL DE GEOLOGÍA Y MINERÍA PARA EL DESARROLLO Y GESTIÓN DEL TERRITORIO (SIGMADOT), el INSTITUTO DEL PATRIMONIO Y LOS PAISAJES DE LA SAL (IPAISAL) y con el patrocinio
del Excmo. Ayuntamiento de Peralta de la Sal, han organizado este tercer congreso con el fin de profundizar en la defensa y recuperación del patrimonio y cultura salineros, así como en la Arqueología de la sal. Para ello sensibilizando a la opinión pública, así como establecer estrategias de futuro que permitan apreciar, salvaguardar y exponer este rico patrimonio para la posteridad.

COMITÉ ORGANIZADOR

– Josep Mª Mata Perelló (SIGMADOT, SEDPGYM y SEHA)
– Antonio Pizarro Losilla (SEDPGYM y SEHA)
– Mariano Ayarzagüena Sanz (SEDPGYM y SEHA)
– Katia Hueso Kortekaas (IPAISAL)
– Luis Fuster Casterá (Ayuntamiento de Peralta de Calasánz y Asc. Castell de la Mora)
– Sebastián Agudo Blanco (CELLIT)

COMITÉ CIENTÍFICO

– Josep Mª Mata Perelló (SIGMADOT, SEDPGYM y SEHA)
– Mariano Ayarzagüena Sanz (SEDPGYM y SEHA)
– Miguel Calvo Rebollar (U. Zaragoza y SEDPGYM)
– Octavio Puche Riart (SEHA y SEDPGYM)
– Brais X. Currás Refojos (U. Coimbra)
– Margarida Genera (SEHA y SEDPGYM)
– Katia Hueso Kortekaas (IPAISAL)
– Santiago Valiente Cánovas (SEHA y SEDPGYM)
– Jesús Fernando López Cidad (SEHA y SEDPGYM)
– Andrés Pocoví Juan (U. Zaragoza, SEDPGYM)
– Andrés Jerez García (JUMSAL)

SESIONES CONGRESUALES

DIA 6. MIERCOLES. NOVIEMBRE

17:00h a 20:30h ACOMODACIÓN. HOSPEDRIA DEL SANTUARIO DE SAN JOSÉ DE CALASANZ. Bienvenida a cargo de LLUIS FUSTER CASTERÁ, Ayuntamiento de Peralta de Calasanz
21:00h Cena en el restaurant del santuario

DIA 7. JUEVES. NOVIEMBRE

8:00h Desayuno 9:30h Visitas guiadas de campo. Es aconsejable utilizar vehículos todo terreno para esta visita.
Salinas y horno de cal de Caserras del Castillo, lagunas de Estaña, Mina de Mn de Estopiñán del Castillo, Congosto de Gabasa, playa fósil de Peralta, Pozo de Hielo, salinas de Calasanz.
Visitas a cargo de: Josep Maria Mata Perelló, Sebastián Agudo Blanco y de Lluis Fuster Casterá, Teniente de Alcalde de Peralta de Calasanz
13:30h Almuerzo
15:30h Acreditaciones
16:00h. Inauguración de las jornadas congresuales. Parlamentos
Luis Pedro Boteller Enjuanes. Alcalde de Peralta de Calasanz
Josep Antonio Chauvell Larregola. Presidente de la Comarca de La Litera
Josep Maria Mata Perelló. Presidente de la Sociedad Internacional de Geología y Minería para el Desarrollo y Gestión del Territorio (SIGMADOT)
Antonio Pizarro Losilla. Presidente de la Sociedad Española para la Defensa del Patrimonio Geológico y Minero (SEDPGYM)
Katia Hueso Kortekaas. Presidenta de Instituto del Patrimonio y los Paisajes de la Sal (IPAISAL)
Mariano Ayarzagüena Sanz. Sociedad Española para la Historia de la Arqueologia (SEHA) y SEDPGYM
17:00h Descanso
17:30h CONFERENCIA: BASES PARA LA CREACIÓN DEL PARQUE GEOLÓGICO Y MINERO DE LA LITERA ‐RIBAGORÇA / PARC GEOLÒGIC I MINER DE LA LLITERA – RIBAGORÇA, Josep Maria Mata Perelló. Director técnico del proyecto, SEDPGYM, SIGMADOT
18:30h Taller de degustación de sal. (IPAISAL) A cargo de Katia Hueso Kortekaas
21:00h Cena
22:30h Tertulia

DIA 8, VIERNES. NOVIEMBRE

8:00h Desayuno
9:00h Comienzo de las ponencias, Sesión 1a “Ecología y conservación de las salinas históricas”
9:00h “VALORES NATURALES E IMPORTANCIA DE LA CONSERVACIÓN DE LAS LAGUNAS SALADAS DE ARAGÓN”. Katia Hueso Kortekaas (IPAISAL)
9:40h LA SAL EN LA ESPAÑA MODERNA: EL MONOPOLIO REAL. Jesús Fernando López Cidad (SEHA y SEDPGYM)
10:20h Debate
10:30h Descanso
11:00h Sesión 2a “Patrimonio salinero”
11:00h RASGOS IBÉRICOS EN LA EXPLOTACIÓN DE LA SAL EN MÉXICO. Jesús‐F. Carrasco (IPAISAL)
11:40h SALES Y SALINAS DE ARAGÓN. Miguel Calvo Rebollar
12:20h VESTIGIOS CONSTRUCTIVOS DE LAS SALINAS DE INTERIOR: APORTACIONES A SU CONOCIMIENTO HISTÓRICO ENTRE ÉPOCA ROMANA Y TARDOANTIGUA, CON ALGUNOS EJEMPLOS COSTEROS. Santiago Valiente Cánovas. (SEHA y SEDPGYM)
13:00h Debate.
13:30h Almuerzo
15:30h PASE DE DOCUMENTALES DE LA SAL. Eugenio Monesma Moliner. Director y productor de Pyrenepv
1.‐ LAS SALINAS DE NAVAL. En este documental podremos ver todo el proceso de la elaboración de la sal, tal como se hacía en Peralta y Calasanz. (8’53”)
2.‐ LA SAL EN ARAGÓN. Que tiene una introducción de los diferentes tipos de salinas que hay en Aragón, para centrarnos luego en las de Peralta y Calasanz, de las que solo nos pueden dar explicaciones de los espacios y de los restos que quedaban cuando grabamos. (18’15”)
3.‐ SALINAS DE SALUD. Que trata de la explotación turística y de salud que actualmente se hace en las salinas de Naval, por lo que podremos ver un reaprovechamiento y adaptación a nuestros tiempos del uso de las salinas. (7’21”)
16:30h Sesión 3a “Puesta en valor de las salinas”
16:30h VALLE SALADO DE AÑANA. LA RECUPERACIÓN DE UN PAISAJE DE LA SAL ÚNICO EN EL MUNDO. Alberto Plata Montero. (Fundación Valle Salado)
17:10h DATOS SOBRE EL YACIMIENTO SALINO DE JUMILLA, EXPLOTACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN EN LA ACTUALIDAD. Andrés Jerez García. (JUMSAL)
18:50h ARQUEOLOGÍA DE LOS PAISAGES DE LA SAL: LAS SALINAS ROMANAS DE LA COSTA DEL NOROESTE DE LA PENÍNSULA IBÉRICA. Brais X. Currás Refojos. (CEAACP-Universidade de Coimbra)
18:30h Debate
18:45h Descanso
19:15h Mesa redonda de experiencias. Representantes de diversas salinas próximas a Peralta de la Sal
21:00h Cena
22:30h Tertulia

DIA 9, SÁBADO. NOVIEMBRE

8:00h Desayuno
9:00h Visitas guiadas de campo
Visita a las salinas de Peralta de la Sal, Lluis Fuster Casterá. Teniente de Alcalde de Peralta de Calasanz
11:00h Comienzo de las conferencias
11:00h LA DOCUMENTACIÓN SOBRE LAS SALINAS DE PERALTA DE LA SAL. Víctor Bayona Vila Investigador y miembro de la junta del (CELLIT)
11:45h PATRIMONIO DE LA SAL EN EL PARQUE GEOLÓGICO Y MINERO DE LA LITERA Y LA RIBAGORZA. Sebastián Agudo Blanco. Investigador y miembro de la junta del (CELLIT)
12:30h Debate
13:15h EXPOSICIÓN DE COMUNICACIONES AL CONGRESO. 10 minutos cada una de ellas
14:15h Comida de despedida del congreso. Fin del congreso y despedida, Lluis Fuster Casterá y Josep Maria Mata Perelló

INSCRIPCIÓN

La inscripción es gratuita, si bien hay que inscribirse antes del sábado día 2 de noviembre para poder participar en el congreso, así como a recibir la documentación del Congreso, incluido el Libro de Actas (en PDF) tras su publicación, y la asistencia a las actividades congresuales. Rellenar el (anexo I) y enviarlo a Sebastián Agudo Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. o Josep M. Mata Perelló Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

RESÚMENES

Los resúmenes se remitirán por correo electrónico antes del 15 de octubre. Tendrán una extensión máxima total de una hoja Din A4 a dos caras, a espacio y medio, letra Times New Roman y tamaño de fuente 12 en un archivo de Word o Write. Con el Abstract correspondiente incluido.

COMUNICACIONES Y POSTERS

El texto de las comunicaciones se entregará antes del 31 de diciembre de 2019. Tendrán una extensión máxima de 15 hojas tamaño DIN A-4, a doble espacio, letra Times New Roman y tamaño de fuente 12 en un archivo de Word o Write. Las ilustraciones, en un número máximo de seis, se enviarán separadas del texto. El pie de las ilustraciones se enviará aparte en un archivo de Word o Write.
Los trabajos aceptados serán publicados en el Libro de Actas correspondiente. Los pósteres tendrán un tamaño DIN A-0 en vertical.

SECRETARÍA

Mariano Ayarzagüena Sanz. e-mail: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. INFORMACIÓN ADICIONAL: https://www.seha.es
Nota: La organización se reserva el derecho de modificar el programa del Congreso.

INSCRIPCIÓN

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